خواص مس برای بدن | 21 تاثیر مس در عملکرد بدن انسان

خواص مس برای بدن

خواص مس برای بدن انسان از جنبه های مختلفی می‌تواند بررسی شود. همچنین علاوه بر فواید مس، زیاد بودن آن در بدن می‌تواند مضر نیز باشد. به‌طور کلی راه‌های جذب مس برای بدن به 3 روش انجام می‌شوند، مواد غذایی با شامل مس، استفاده از زیروآلات مسی و استفاده از ظروف مسی.

مس به طور وسیعی در طبیعت پخش و توزیع شده است. حتی برنامه های غذایی نسبتا کم‌ارزش و نامناسب نیز، نیازهای افراد به خواص مس برای بدن را تامین می کنند. در ادامه به بررسی خواص فلز مس برای بدن انسان و همچنین معایب مصرف بیش از حد آن خواهیم پرداخت.

بهترین میزان مس در بدن انسان

فواید فلز مس در بدن انسان
فواید مس

مقدار مس در بدن یک انسان سالم بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلی گرم تخمین زده می شود. البته کمبود این عنصر در بدن ما می‌تواند مشکل‌ساز شود.

کمبود مس (hypocupremia) معمولاً در بیماران مبتلا به نفروزیس (نارسایی کلیه)، بیماران مبتلایان به سوء تغذیه پروتئین (ویلسون) و نوزادانی که در دراز مدت تنها با شیر گاو تغذیه شده باشند، دیده می شود.

نوتروپنی (neutropenia) بهترین علامت مربوط به کمبود مس در بدن محسوب می‌شود. نوتروپنی عبارت است از کاهش غیر طبیعی تعداد گلبول های سفید خون و تولید کم آن در بدن افراد.

دلایل افزایش مس در بدن

خواص مس برای بدن بسیار مناسب و ضروری است اما استفاده بی‌اندازه از آن نیز می‌تواند مضر باشد؛ برخی از مهم‌ترین دلایل افزایش مس در بدن عبارتند از:

  • دریافت بیش از اندازه مس به سبب استفاده زیاد در پخت و پز و تهیه غذا با ظروف مسی.
  • سرطان خون
  • بیماری هوچکین(سرطان غدد لنفاوی)
  • کم خونی شدید
  • هِموکروماتوزیس (بیماری که در آن جذب و ذخیره آهن بالا می رود و موجب آسیب به اندام های بدن، بی رنگی پوست و دیابت می شود)
  • انفارکتوس میوکارد یا سکته قلبی
  • پرکاری غده تیروئید

خواص مس در بدن و تاثیر آن در سلامتی انسان

خواص فلز مس
خواص مس

در بخش قبلی با اهمیت فلز مس برای بدن انسان و دلایلی که باعث افزایش بیش از اندازه آن می‌شود آشنا شدیم. اکنون به بررسی خواص مس در بدن انسان خواهیم پرداخت:

  1. یکی از فواید مس، برای پیشگیری از کمبود آن در دوران شیرخوارگی (مانند آن چه در مورد آهن نیز وجود دارد) است.
  2. مس به عنوان کاتالیز کننده فعل و انفعالات شیمیایی مربوط به ساخت هموگلوبولین (جزء حمل کننده اکسیژن در خون) عمل می کند.
  3. بیشترین غلظت مس موجود در بدن، در کبد و قسمت های اصلی سیستم عصبی مرکزی مخصوصاً مغز یافت می شود.
  4. مس یک عنصر ضروری برای تولید ملانین در پوست انسان محسوب می‌شود که مسئول ایجاد رنگ در چشم، مو و پوست است.
  5. مس یک آنتی اکسیدان قوی است؛ به این ترتیب که رادیکال های آزاد را از بین می برد و از آسیب های سلولی ها جلوگیری می کند.
  6. وجود مس کافی در بدن انسان می‌تواند اثرات ضد سرطانی نیز داشته باشد.
  7. مس درون بدن می تواند برخی از دردهای آرتریتی را آرام کند.
  8. خواص مس در بدن انسان به استفاده بهینه از آهن و به کارگیری از آن کمک می کند.

علاوه بر موارد گفته شده، فواید مس بسیار زیاد است و همین موضوع یکی از دلایل افزایش فروش مس و رونق بازار آن است.

تاثیر خواص مس در افزایش فروش آن
خواص فلز مس

نکات جالب درباره خواص فلز مس در بدن

  • کبد مهم ترین منبع ذخیره مس در بدن است و از طریق اسیدهای صفراوی دفع می شود.
  • در عین حال مقدار بسیار کمی از مس نیز در خون و البته در همه سلول های بدن انسان یافت می شود.
  • تعادل مس در بدن ممکن است به دلیل دریافت بیش از حد غذاهای پر فیبر، آهن زیاد و یا ویتامین C بالا به هم بخورد.
  • اگر دریافت روی نسبت به مس نیز بیش از نسبت ۱۰ به ۱ باشد، می تواند در جذب و متابولیسم آن در بدن مداخله نماید.
  • مس باید در بدن با یک پروتئین ترکیب شود تا قابل استفاده گردد.
  • مس موجود در مغز و کبد جنین و نوزاد بیشتر از افراد بالغ است.

منابع غذایی مس

همان‌طور که در ابتدا به آن اشاره کردیم، دستیابی به خواص مس بسیار ساده است و حتی از مواد غذایی روزمره نیز تامین می‌شود.

برخی از منابع غذایی مس عبارتند از غلات سبوس دار ، آجیل، حبوبات، جگر و دل و قلوه، کاکائوی تیره، سبزی های برگ سبز تیره، مرغ، غذاهای دریایی ، آلو و سویا.

مزایای درمانی مس
خواص مس در مواد غذایی

سایر فواید مس برای بدن

مس دارای فواید زیادی است. در بخش‌های قبلی به‌طور کلی خواص فلز مس برای بدن را معرفی کردیم و اکنون قصد داریم به‌طور ساده و با جزئیات بیشتر، خواص مس در بدن انسان و سایر جانداران را بررسی کنیم:

  1. مس به اکسیده شدن گلوکز و در نتیجه آزاد شدن انرژی در بدن کمک می‌کند.
  2. مس باعث جذب بهتر آهن توسط بدن می‌شود.
  3. وجود مس کافی در بدن به تامین اکسیژن لازم برای بافت های بدن (به منظور افزایش سطح انرژی بدن) از جمله مغز کمک می کند.
  4. مس به غده تیروئید برای تعادل درترشح هورمون ها یاری می رساند.
  5. همچنین به عنوان حمل کننده اکسیژن در خون عمل می کند.
  6. مس به عملکرد مغز و اعصاب کمک می کند.
  7. عنصر مس برای عملکرد اسیدآمینه تیروزین (به منظور عامل رنگ) لازم است.
  8. وجود مس برای ساخت سلول های قرمز خون ضروری است.
  9. جزئی از آنزیم ضروری برای سنتز هورمون آدرنالین محسوب می‌شود.
  10. میزان مس در بدن با فعالیت آنزیم های روده ای در ارتباط است.
  11. سطح مس در بدن با سطح استروژن در ارتباط است.
  12. مس میزان آدرنالین، نوراپی نفرین و دوپامین را افزایش می دهد.
  13. سطوح پایین مس موجب خفگی سلول ها و فقدان اکسیژن در آن ها می شود.

علائم کمبود مس

کمبود مس با توجه به خواص مس منجر به بروز موارد زیر می شود:

  • تهی سازی و تخلیه اکسیژن در سلول ها
  • کاهش HDL کلسترول (کلسترول خوب)
  • مشکلات پوستی
  • التهاب قوزک پا
  • کم خونی
  • کم شدن آنسفالین های مغزی
  • توهم های شنوایی
  • افسردگی

فواید استفاده از جواهرات مسی

همان‌طور که در ابتدا گفتیم، خواص مس برای بدن انسان به روش‌های مختلفی قابل جذب است؛ یکی از این روش‌ها استفاده از زیورآلات مسی است.

خواص دستبند مس برای بدن

فواید دستبند مس تقریبا شامل همان مواردی است که در بخش‌های قبلی شرح دادیم. البته خواص دستبند مس برای بدن کمب محدود است و به اندازه مصرف غذایی آن تاثیرگذار نیست.

فواید دستبند مس برای بدن عبارتند از اکسیده شدن راحت گلوکز و آزاد شدن انرژی در بدن، افزایش جذب آهن، کاهش استرس و فشار عصبی.

فواید انگشتر مس برای بدن

خواص فلز مس برای بدن انسان با استفاده از انگشتر مس نیز بسیار کاربردی است. خواص انگشتر مس برای بدن درست به اندازه استفاده از دستبند مس است که در بخش قبلی فواید آن را شرح دادیم.

مضرات مس برای بدن

خواص فلز مس برای بدن بسیار زیاد است اما استفاده بی‌رویه از آن نیز می‌تواند مضر باشد. پس هنگام استفاده از ظروف مسی و مواد غذایی که مس بدن را تامین می‌کنند، تعادل را رعایت کنید.

برخی از مضرات مس برای بدن عبارتند از سر درد، کاهش قند خون، افزایش ضربان قلب و حالت تهوع.

سوالات متداول

آیا خواص مس برای بدن لازم است؟

بله؛ جذب مس کافی برای بدن می‌تواند خطرات ابتلا به برخی بیماری‌ها را کاهش دهد و سلامت ایمنی بدن شما را تامین کند.

بهترین میزان مصرف مس چقدر است؟

اینکه فواید مس بسیار مهم و زیاد است نباید باعث مصرف بی رویه آن شود چرا که مضرات مس برای بدن نیز نمایان می‌شوند.

مهم‌ترین خواص فلز مس چیست؟

مهم‌ترین خواص مس برای بدن عبارتند از بهبود گردش اکسیژن در خون، بهبود سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز و اعصاب و جذب بهتر آهن.

بیشتر بخوانید:

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *